A Tok de Mar é uma marca portuguesa de produtos alimentares à base de macroalgas, que são produzidas pela ALGAplus.
Para além da alga do sushi (Nori) não costumávamos utilizar outro tipo de lagas na nossa alimentação.
Aqui fica a primeira receita, das muitas que esperamos fazer, feita com Musgo Irlandês. Podem encontrar a receita no site da Tok de Mar (embora a original seja feita com alface-do-mar).
2 comentários:
Que bom aspecto
Tenho que começar a criar o hábito que comer coisas diferentes. Isto das algas é sem dúvida algo a experimentar!
http://18thcreation.blogspot.pt
http://nitchdesigns.blogspot.pt
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